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天天热文:牛肝菌什么颜色_牛肝菌什么颜色的是最好的

2023-01-30 11:09:03    来源:互联网


(资料图片仅供参考)

1、牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。

2、主要有白、黄、黑牛肝菌。

3、白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。

4、该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是种世界性著名食用菌。

5、西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯,除新鲜的作菜外,大部分切片干燥,加工成各种小包装,用来配制汤料或做成酱油浸膏,也有制成盐腌品食用。

什么颜色的 味道鲜美

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