【资料图】
1、材料:乌梅、山楂、甘草、冰糖做法:将乌梅、山楂和甘草起放入烧开水的锅中煮沸。
2、煮沸之后,将火力调制小火,熬制40分钟左右通过闻味道来辨别酸梅汤的味道有没有熬出来,品尝下,如果不够甜,可以适当加些冰糖调味,放凉后即可饮用,冰镇效果更佳。
可以适当