1、桃胶+银耳桃胶般和银耳搭配是比较好的,第一把桃胶15g用水浸泡晚上,然后清洗干净,另外把银耳清洗干净切成小块。
2、然后把切好的银耳放在锅里面先煮40分钟,再把桃胶放入锅里面熬煮15分钟,放入适量的冰糖等到融化后关掉火就可以吃了。
3、桃胶+银耳+皂角米第一把皂角米20g泡发晚上,当然皂角米也要先洗干净然后泡发晚上,银耳般提前半小时浸泡然后洗干净撕成小朵,然后办准备好的银耳、桃胶、皂角米放入锅里面,加入适量的水,用大火煮开,在使用小火慢炖1个小时,加入适量的冰糖等到冰糖融化之后就可以关火了。
(资料图)
4、桃胶+枸杞雪梨先把材料桃胶15g、雪梨1个、枸杞5g、蔓越莓干5g、冰糖30g准备好。
5、把桃胶浸泡好,雪梨切成小块,然后把冰糖、雪梨放入锅里面加入适量的水,煮到冰糖完全融化在把泡好的桃胶放入锅里面,煮开后放入枸杞和蔓越莓干,改小火熬煮分钟,边煮边搅拌等到汤汁浓稠就可以了。
6、桃胶+玫瑰雪梨把材料桃胶30g、皂角米20g、雪梨片片、干玫瑰朵、蔓越莓10g、冰糖20g、纯净水1500ml准备好,先把桃胶浸泡4-6小时,知道没有硬心,皂角米使用温水浸泡4个小时,然后放入锅里面,加入适量的水喝冰糖用小火炖2个小时,然后加入雪梨继续炖个小时,出锅后在撒上玫瑰花瓣就可以出锅了。
7、桃胶+木瓜把材料木瓜个、桃胶10g准备好,然后把桃胶浸泡12个小时以上,把泡软的桃胶用水清洗干净,掰成小块备用。
8、然后把桃胶加水,隔水蒸30分钟。
9、同时把木瓜对半切开,去掉籽,把隔水蒸过的桃胶倒入木瓜里面,撒上少许白糖,在放在锅上蒸20分钟就可以了。
10、桃胶+鸡蛋把材料桃胶40g、雪莲子10g、鸡蛋5个、牛奶500ml、西米20g、白砂糖50g准备好。
11、然后把桃胶和雪莲子提前个晚上浸泡,去掉杂质洗干净沥水备用,再把鸡蛋达到盆里面,用打蛋器搅拌均匀,然后把牛奶和白糖放入到鸡蛋里面搅拌均匀。
12、把桃胶和雪莲子平均放到5个碗里面,将鸡蛋放入到个桃胶碗里面,约8分满就可以了,然后在蒸上5分钟左右就可以了。