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1、蘑菇没熟吃了不会中毒,本身不具有毒性的蘑菇,没有煮熟食用后也不会出现中毒的情况。
2、但是吃了不熟的蘑菇可能会出现消化不良的情况,蘑菇是高纤维素、高胶质食物,食用半生不熟的蘑菇会增加肠道的消化负担,脾胃虚寒或者消化功能较弱的人群食用后迅速出现消化不良的情况,此时要立即停止食用未熟蘑菇。
消化不良 半生不熟 脾胃虚寒