(资料图)
1、做法:取酸梅90克、山楂60克,洗净入砂锅,加清水3000毫升,以文火煎煮约1小时,去渣取汁,加白糖250克、冰糖30克,微沸搅匀即可,每食油腻后热饮1杯,立即见效。
2、功效:山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效,乌梅可以消滞通便,有增强食欲的作用。
3、山楂酸梅汤有利于消解由于肉食过多造成的消化不良。