(资料图)
1.胡萝卜具有保护眼睛、润肠通便、增强免疫力的功效。
2.胡萝卜的性味是偏凉的,胡萝卜所含的营养成分是非常丰富的,在蔬菜中是享有盛名的,在民间有“小人参”的雅称,胡萝卜具有保护眼睛、润肠通便、增强免疫力的功效,我们先看下胡萝卜保护眼睛的作用,胡萝卜中富含β-胡萝卜素和维生素A,对眼睛的有很好的个保健作用,能够消除眼部的疲劳,可以治疗眼睛干涩,还可以有效的防止夜盲症。
3.第个,胡萝卜素有明显的通便作用,因为胡萝卜里面含有丰富的膳食纤维,这些膳食纤维吸水性强,在肠道中的体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而达到排便的目的。
4.第个方面,胡萝卜可以增强人体的免疫力,胡萝卜中的胡萝卜素可以转化为维生素A,有利于增强机体的免疫力。