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干煸知了猴的做法_干煸知了猴的做法窍门

2023-01-22 12:22:04    来源:互联网


(资料图片仅供参考)

1、做法是,用淀粉拌入鸡蛋,薄薄地裹于金蝉周身,下油锅暴炸番,捞出后把油沥干,将油少许放入炒锅,开大火烧热,放入干辣椒葱段姜丝炒出香味,将金蝉下入锅中不断煸炒,点汤汁也没,估计是没放酱油料酒之类的佐料,在盘里铺上层香菜,将金蝉放在绿叶上,端上桌后辣香扑鼻,口味绝佳,川味十足。

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