(资料图片仅供参考)
1、肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍,应适当增加蛋白质的摄入量。
2、但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者,供给过多蛋白质会增加肝脏负担,加剧病情,应限制动物蛋白。
3、又因其在体内代谢会产生较多的氨,可以诱发或加重肝昏迷,所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白,特别是大豆蛋白。
4、因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢,对肝功能有保护作用。
5、新生儿新生儿不宜食用蛋白质粉,他们应选择蛋白质含量在10%~20%的奶粉。
6、痛风病人痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。
7、因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。
8、但也有些品牌的大豆蛋白粉经过了特殊的处理,降低嘌呤含量。