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1、“香辣蟹”把螃蟹的寒性,川辣椒的热性,寒热、阴阳有机地结合起来,入眼橙红晶亮、入鼻香盈诱人、入口鲜辣酥美。
2、它辣而不燥,除湿去痛。
3、鲜嫩的蟹肉,欲滴的膏脂,令人吃过之后,、日不忘呵!餐厅里,常常在盘中巧妙布饰,看上去更是鲜活灵灵、诱人垂涎。
4、香、辣、嫩、鲜、活的特点,让食客过肠不忘。
结合起来