(资料图片)
1、糯米粉中加入红糖,搅拌均匀后,加入适量的温水,揉成光滑的糯米团。
2、?把糯米团揉搓成长条状。
3、?盘子下面撒层糯米粉,把糯米团揉搓成个个小小的糯米丸子。
4、?依次把所有的糯米小丸子都做好,晃动下盘子,让它们都均匀的裹满糯米粉,防止粘连。
5、?锅里倒入适量的水,放入糯米珍珠小丸子煮熟即可。
6、?煮熟的糯米珍珠丸子迅速的过两遍冰水,这样可以更Q弹。
7、?7、然后将做好的珍珠放在奶茶中即可。
珍珠奶茶 珍珠丸子 这样可以