(资料图)
1、买回来的从袋子拿出来,放入盘子里,用盐薄薄的洒上层盐,不加盖子放着(提醒第天炒菜即使洗在干净也要少放盐哦)用开水焯过次,装盘放着通风干阴凉处(晚上买肉第天中午就要煮完哦)切片用油炒熟,放入辣椒和盐,可以直接做调料(放入配菜中当调料,油定要多放些,不能放水哦。
辣椒和盐