(资料图)
1、牛奶:牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
2、苹果:苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用,如果每天吃两个苹果,坚持个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。
3、实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
4、大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
5、韭菜:韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
6、洋葱:洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。
7、它还含有稀丙基硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化,40岁的人要多吃点。