1、桂圆(又名龙眼),是无患子科常绿乔木桂圆树的成熟果实。
2、桂圆主要产于福建、广东、广西、台湾及云南、贵州、川等省,其中以福建产量最多。
3、桂圆有虎眼、石硖龙眼、乌圆、鸡公仔、红核子、花壳龙眼等30多个不同的品种,其中以福建云霄、莆田地区的虎眼和广州地区的石硖龙眼质量最佳。
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4、桂圆的干燥的果肉称龙眼肉,具有益气养血,健脾补心的功效,故有“果中神品”之称。
5、《神农本草经》记载:龙眼肉有治疗“脏邪气,安志厌食”的功效,称“久服强魂聪明,轻身不老,通神明”。
6、龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。
7、中医认为心主血脉和神志,和精神、意识思维活动有关。
8、脾为后天气血生化之源,提供全身的营养。
9、如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。
10、龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。
11、久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。
12、现代医学研究证实,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。
13、龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有定的抗衰老作用。
14、龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。