(资料图片仅供参考)
1、小龙虾高油温下锅,然后改小火,到虾子浮起来就可以了,控制好油温不会焦的。
2、般2-3分钟这样吧,其实浮起来就已经透了,因为你还要焗,焗的时候加长时间就好了...如果油温达150到200度,5分钟以上可以杀灭携带的寄生虫,100度的要10分钟以上,熟是个相对概念,吃的话结合口感也要注意安全。
注意安全 就可以了