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1.刺身就是直接将鱼片成片然后站上芥末或是紫苏起吃,这在日本很潮流的饮食方法,国内些人也喜欢吃刺身。
2.但是有些人担心鲷鱼刺身吃了会感染寄生虫,般来说海鱼由于海水有盐寄生虫要比河鱼少,所以无论哪种鱼都可能含有寄生虫,至于刺身吃法要想没寄生虫要么加热,要么冷冻,中高端料理餐厅就是这么处理的。
也喜欢吃 可能含有