1.可以,做法如下:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个碗里,制作蛋挞液只需要蛋黄。
【资料图】
2.剩下的蛋清你可以做些其他的。
3.将适量的牛奶倒入装有蛋黄的碗里。
4.加入白糖和奶油,搅拌均匀。
5.这里看个人的喜好,白糖可以多放些,个人很喜欢甜点的。
6.但是放的少了就没有甜味味道就会差些。
7.如果没有奶油也可以不放。
8.将搅拌好的蛋挞液倒在蛋挞皮里。
9.蛋挞皮可以自己做,也可以去买现成的。
10.自己做的话需要花费点功夫了。
11.将弄好的蛋挞放在空气炸锅里(或者烤箱里),这里我用的是韩式现代空气炸锅,本人认为这个还是很好用的。
12.时间设定为10分钟,温度设为180度。
13.然后等待就好了。