(相关资料图)
1、桑葚蜜膏。
2、制作桑葚蜜膏需要的原料有:蜂蜜300克,干桑葚500克,如果选用的是鲜桑葚则需要1000克。
3、先将桑葚淘洗干净,然后倒入盛有清水的砂锅中,用大火煎30分钟后把煎汁倒出,再往砂锅里续上适量开水,盖上锅盖再煎上30分钟后再把煎汁倒出,续上开水,再煎次,30分钟后,把第次的煎汁也倒出来,接下来再把刚才的次煎汁起全部倒回砂锅,再用大火煎煮,等到煎汁浓缩黏稠时再加入蜂蜜,继续熬煮,沸时关火,这样桑葚蜜膏就做好了,还可以等到它冷却之后装入瓶中备用,以便长期服用。
4、如果想完全做成块状的,还可以在熬煮时加点琼脂。
5、服用时,家用的汤勺,半勺到勺,早晚各次,最好饭后吃,建议服用周以上,可以有效治疗失眠或神经衰弱。
6、但是,因为桑葚生湿生痰,而蜂蜜糖分又高,所以糖尿病人不宜吃。
7、有些人脾胃比较虚弱,尤其脾虚腹泻的时候,食用桑葚蜜膏偏寒,所以也要慎服。
8、熬桑葚蜜膏的时候也有讲究,最好不用铁锅和铝锅来熬,选择陶瓷或者是不锈钢的器皿更好。