【资料图】
1.需要焯水。
2.般在市场上所购买的蔬菜,在种植的过程中,种植者为了防止蔬菜生病、生虫等些事件的发生,难免不会使用农药来尽量避免损失,所以,为了安全起见,胡萝卜在吃之前需要焯下水。
3.胡萝卜虽然自身营养价值很高,但是很多小孩子却不愿意吃,个主要的原因就是胡萝卜本身自带的青草苦涩味,胡萝卜焯水可以有效的去除胡萝卜本身自带的味道,从而增加小孩子的食欲。
4.我们都知道在些生的东西的表面往往会有微生物的存在,胡萝卜焯水可以有效地杀死附在胡萝卜表皮的微生物,这样不仅吃起来更安全,颜色也会比直接做会好看些。