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【环球时快讯】鱼汤可以放胡萝卜吗_鱼汤能放萝卜吗

2023-03-28 10:20:32    来源:互联网


(资料图片)

1.胡萝卜生鱼汤是道广东的汉族传统名菜,属于粤菜系。

2.以咸鱼为制作主料。

3.本汤以补脾胃虚弱、助脾胃健运吸收为主。

4.汤中胡萝卜又称红萝卜,性味甘平,有健脾胃、化积滞的作用,猪瘦肉健脾养血,红枣补中益气,陈皮理气和胃。

5.合而为汤,清补滋养而不滞,去湿行滞而不碍补。

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