2023-01-18 14:15:49 来源：互联网
(资料图)
1、事实上，榨菜和很多食物都是可以炒的，些朋友喜欢用榨菜来炒肉，实际上也是很美味的，比如用榨菜来做出酸纳榨菜鸡丁，就是款很家常的美味，美味脆口的榨菜丁，搭配鲜嫩滑口的鸡丁，酸辣味甜的口味，和不同的口感在舌尖上跳跃，真的是道酸辣甜可口的下饭菜。
2、在对这款菜肴进行烹制之前，需要先对鸡肉进行腌制，辣椒酱以及酱油本身也带有咸味，因此，在炒制的时候，放少许盐就可以了，而鸡丁是需要腌制的，但是不要腌制过久，否则会失去滑嫩的口感，这是需要注意的。
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