(资料图片仅供参考)
1、主料:扇贝个,白酱两大勺,盐5g,黑胡椒适量,芝士适量。
2、做法:将扇贝洗净,用刀把整个扇贝的肉挖下来然后再清洗扇贝的壳。
3、撒盐和黑胡椒腌制。
4、锅中融化黄油,加入面粉炒制上色后倒入牛奶。
5、鱼汤,盐,黑胡椒,芝士煮5分钟。
6、3。
7、在扇贝上铺满白酱。
8、上面撒芝士。
9、入烤箱200度烤约15分钟即可。