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眼睛干涩吃荠菜_眼睛疲劳吃甘薯_眼睛干涩吃荠菜_天天资讯

2023-01-19 19:20:14    来源:互联网


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1.春秋战国时期成书的《诗经》里有“甘之如荠”之句,宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟,曾吟诗赞美:“手烹墙阴荠,美若乳下豚。

2.”荠菜被称作春菜,别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院,有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。

3.《名医别录》言其“主利肝气,和中”。

4.《食经》言其“补心脾”。

5.《陆川本草》言其“消肿解毒,治疮疖,赤眼”。

6.荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高。

7.办公室白领易发生干眼症,荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。

8.由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。

9.荠菜食疗方法很多,可炒,可煮,可炖,可作馅,均鲜嫩可口、风味独特。

胡萝卜素 清肝明目 春秋战国

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