【资料图】
1、可以。
2、般情况下辣白菜腌制后天就可以吃了,但是这时候的辣白菜风味并不是最佳的时候,辣白菜在腌制的过程中,其中的营养物质和调料般要在两周左右才能达到最佳状况,虽然辣白菜腌了7天已经可以吃了,但是其最佳食用时间是在腌制两周后。
营养物质