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卤菜的好处_卤菜的好处介绍 天天速看

2023-01-30 20:24:45    来源:互联网


(资料图)

1、卤菜般是高蛋白低脂肪,味道入口,清脆爽口,甜咸入味,很受大众欢迎。

2、卤制原料的取材众多,荤素皆有,且卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。

3、卤菜是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。

4、般可分为红卤、白卤大类,在全国多以红卤为主,味道也是最好的。

消食化滞 初步加工

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