鸡蛋可不可以生吃_生鸡蛋能吃吗

(资料图片仅供参考)

1.鸡蛋不可以生吃，吃生鸡蛋对于健康是有害处的，要是长时间生吃鸡蛋对于健康是有隐患的，因此不建议食用生鸡蛋。

2.生鸡蛋里面可能含有未被高温消杀的细菌、病毒、寄生虫等活性物质，吃生鸡蛋会感染上种致命的沙门氏病菌，这样的病菌容易造成寄生虫的产生。

3.鸡蛋毕竟是从母鸡的暖巢中生出来的，在这过程中，母鸡暖巢部位的细菌污染到蛋壳上，进而通过蛋壳进入到鸡蛋中，人们食用这些生鸡蛋会造成病菌感染。

4.此外，生鸡蛋的蛋液在打开时，容易沾到鸡蛋的外壳，造成次感染，这样，即使是无害的蛋液也容易被带入细菌，对健康造成威胁。

5.还有些人肠胃本来就不好，消化能力也比较低下，如果味为了某种目的吃生鸡蛋，会造成上吐下泻的现象发生。

6.尤其小孩、孕妇、体弱多病的人更不能吃生鸡蛋，不然会严重影响身体的健康成长，造成追悔莫及的后果。

7.特别是当前禽流感比较流行的时期，吃生鸡蛋感染禽流感的机率是很大的。

8.综上所述，建议平时在生活中最好不要生吃鸡蛋，可以做成卤鸡蛋、水蒸蛋。

9.煎蛋、水煮蛋食用。

带入细菌 追悔莫及 可不可以