(相关资料图)
1、材料:荠菜300克、鸡蛋两个调料:猪油大勺、盐适量做法荠菜去根清洗干净。
2、坐锅烧猪油,将鸡蛋打入小心煎到面金黄盛出。
3、锅里加大碗水烧开,下荠菜,放入煎好的鸡蛋起煮2分钟,调盐味即可。
地菜煮鸡蛋