【资料图】
1.不少人痴迷于醉蟹、醉虾独有的鲜美,酒香和鲜虾蟹的融合确实别有番滋味,但这道美味却暗藏隐患。
2.有人会认为高度酒已经可以杀菌了,但寄生虫强大的生存力绝不是用白酒等酒类“消消毒”就能灭掉的。
3.当您用餐具夹起尚在活蹦乱跳的醉虾、醉蟹入口并大赞鲜美的同时,说不定寄生虫也笑着开始了人体之旅。
4.提示您尽量不要食用醉虾、醉蟹,此外用盐腌渍的鲜虾、鲜鱼等也不建议食用。
5.熟吃是最安全的虾、蟹食用方法。
活蹦乱跳 尽量不要