(资料图片)
1、清蒸龙利鱼是很多人都比较喜欢的,做法也是非常简单的。
2、将龙利鱼清理干净之后,剁成小块,然后放入盘中,再加入食盐,淋入料酒,用手抓匀,然后摆入蒸鱼盘中,放上半的葱姜辣椒丝,然后放入上汽的蒸锅,大火蒸10分钟,蒸好倒掉汤汁,淋入蒸鱼豉油,换上新的葱姜辣椒丝,用热油爆香即可。
比较喜欢