吃螃蟹要注意什么_螃蟹吃什么东西?|世界播报

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1、般在聚餐的时候，餐桌上总有几道丰盛的下酒菜，只是喝酒是没有多大意思的，要搭配着下酒菜才能有进餐的趣味，可以边喝边吃菜边聊天，聚餐才有它的意义。

2、现在螃蟹开始上市了，所以，在各餐饮点都有它的身影，聚餐的时候必定会点丰盛美味的螃蟹，那么吃螃蟹能喝酒吗？吃螃蟹的时候能喝啤酒吗？（1）啤酒和白酒都不要喝螃蟹有很高的营养价值，但是也有食用禁忌。

3、螃蟹中含有大量的嘌呤和苷酸，所以它不能和啤酒起食用，因为啤酒中的维生素B1会导致嘌呤和苷酸分解，从而促使些对人体不利的成分在体内结合，人体中的尿酸含量就会增加，间接地就会导致尿路结石，如果身体代谢不好，那么就会引发痛风。

4、（2）吃完螃蟹后别饮茶在吃螃蟹时，定要注意它的饮食禁忌，不然在大快朵颐的时候忘神，反倒把自己的身体伤害了。

5、吃完螃蟹后不要饮茶，有的人觉得螃蟹吃完后会有腥味，于是就喝几口茶来冲淡腥味，但是这样的做法反而造成身体不适，因为茶水中含有鞣酸，会影响营养的同时，还会阻碍消化。

6、（3）不要和柿子起吃螃蟹是秋天的主打美食，在这个时候，柿子也逐渐上市了，大家定要注意，柿子和螃蟹是不能同食的，柿子中含有大量的鞣酸，会和螃蟹中丰富的蛋白质发生反应，不仅影响了人体对蛋白质的吸收，还让发生反应后的产物长时间留在肠道中，导致消化不良和腹胀、腹痛。

发生反应 消化不良 营养价值