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为什么吃鸵鸟肉的人比较少呢_哪些人不能吃鸵鸟肉

2023-03-08 17:14:22    来源:互联网


(资料图片仅供参考)

1、鸵鸟肉因为养殖数量少,价格昂贵,不普及,所以很少人吃。

2、根据意大利、波兰、南非、美国和津巴布韦若干实验的结果证实,鸵鸟肉因为其营养价值很高而被视为保健食品。

3、鸵鸟肉是禽肉,但是它属于红肉,而不像其他禽类样是白肉。

4、它的肉鲜嫩滑润,汁多味鲜,口感好,无异味,且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点,其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之,但铁、钙、锌、硒等的含量均高于般肉类,还提交回答含有27种人体必需的氨基酸,因此售价比牛肉还要高。

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