【资料图】
1、养生的话,建议泡水喝,天别超过10克,不宜久饮,久饮不喜谷。
2、乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunusmume的近成熟果实,经烟火熏制而成。
3、据现代研究。
4、青梅或梅子汁。
5、乌梅中含钾多而含钠较少,因此,需要长期服用排钾性利尿药者宜食之。
6、梅子中国含儿茶酸能促进肠蠕动,因此便秘之人宜食之。
7、梅子中含多种有机酸,有改善肝脏机能的作用,故肝病患者宜食之。
8、梅子中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用。
9、颜色较黑,亦做成乌梅汁。