2023-02-14 14:05:04 来源：互联网
(资料图片)
1、?萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等。
2、萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。
3、原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之为人体反充分吸收和利用。
4、芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分，使之为人体所充公吸收和利用。
5、芥子油具有辛辣味，能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，萝卜的这种功能使它赢得了“小人参”的美称。
6、萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，其药用丛价值更令人刮目相看。
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