【资料图】
1.最好当天就吃完,因为炖好的燕窝不适合保存。
2.燕窝的存储也相当讲究。
3.燕窝过湿会容易发霉,般不建议存放在冰箱里。
4.燕窝保鲜温度需要6-8度左右,如果外界温度在此范围内,可以不放冰箱,否则还是放的好。
5.但如果已经存放在冰箱里的话,就要直储存下去。
6.相关专家称,干爽的燕窝要存在密闭的盒子里,而不够干爽的燕窝则可以先将其晒干后再进行密封保存。