药酒怎么泡好_护肝药酒的泡法

【资料图】

1、药酒有冷浸法，热浸法，煎膏兑酒法，淬酒法，酿酒法等多种制作方法，家庭配制则以冷浸法最为简便。

2、可将按处方配齐的洁净饮片或药材粗末置于陶瓷罐或带塞盖的玻璃器皿中，加入适量的酒(般用低度白酒或黄酒)，根据药材吸水量的大小，按15至1：10的比例配制，密封浸泡，每天或隔天振荡1次，14至20天后用纱布过滤。

3、为了矫正口味，可加入适量的冰糖或白糖。

4、药渣可再加酒浸泡1^2次。

5、般宜在饭前温_服，每次按量饮用。

6、如不善饮酒，可从少量开始，逐渐增量，亦可兑水后服用。

7、根据药理研究，酒精对人体的神经、循环、消化系统有明显的作用，少量，或适量的饮酒，对人体有益，配之中药(药酒)饮之能防治某些疾病，促进人体的健康。

8、那独具特色的酿酒工艺、设备，那敦厚纯朴的酒俗、酒礼，那琳琅满目的酒具、酒器，各种花样翻新的酒辞、酒令，以及诸多和酒有关的美妙传说，都勿庸置疑地表明，酒的酿造史，就是华厦文明的部分。

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