(资料图)
1.原料:山药,蓝莓酱做法步骤:山药洗净外边的泥土后去皮,然后切成大约5厘米长,1厘米宽的长条状。
2.锅中放水,水开后下入山药,水再次沸腾后焯分半钟即可。
3.焯好的山药过凉水,然后将山药条按照自己喜欢的方式摆在盘中(在冰糖水中浸泡1小时后在上盘的口感更清甜)。
4.蓝莓酱稍加些水稀释淋在山药条上即可食用。
蓝莓山药 自己喜欢的