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1.太阳果能直接吃,但是直接吃是苦的"太阳果"就是种蔬菜,是近几年培育出来的南瓜新品种,"太阳果"的营养价值和南瓜相当,口感也相似.人们熟悉的南瓜般重几公斤甚至几十公斤,而"太阳果"却只有普通南瓜重量的十分之,并且不能直接食用.可蒸熟吃.些大饭店般用"太阳果"来做盅,把瓤取出,蒸熟后再往里面放上其他菜品,南方人多用来炖燕窝,样子很好看。
营养价值