【资料图】
1.冬笋在中医中有很多好处,它可以促进肠道蠕动,帮助消化,笋是属于低脂肪,低糖,多纤维的食物,是属于天然的低脂,低热量的食品。
2.处于哺乳期的妈妈可以适量的食用些,可以帮助消化。
3.在吃冬笋的时候,要将其烧熟煮透,在炒冬笋配菜的时候,要先将冬笋用开水焯下,然后再配上其他的食物起炒。
4.这样可以通过高温分解掉笋中的些不利成分,吃起来感觉也是味道鲜美。
味道鲜美 高温分解